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MILLER CAKE STORE(東京・中目黒)
営業時間:12時〜19時 定休日:火曜日 *日曜のみ18時迄
店舗の詳細、地図はこちらからご確認ください
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Our Concept
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カラダにやさしくて美味しいグルテンフリーの焼き菓子を
MILLER CAKE STOREの焼き菓子&スイーツは、小麦・白砂糖・保存料・添加物を一切使わず、なるべくカラダに優しい材料で、一つひとつ丁寧に手作りしています。小麦アレルギーの方だけでなく、多くの人に好まれるユニバーサルスイーツです。国産のお米で作られた米粉Foodsをご堪能下さい。
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米粉100%食パンの道のり
「しっとり」「フワフワ」な生地をこだわり、モチモチした粘りのある米粉から、小麦のようなしっとりフワフワな生地を作るために、多くの時間を費やし試行錯誤を重ねてきました。 材料は、とてもシンプルです。 米粉(新潟産)・天然イースト菌・天然塩・きび糖・アルカリイオン水 で作っています。増粘剤や添加物などは一切使用せず、カラダが喜ぶ食パンに仕上がっています。 焼きたて1日目は、そのままお召し上がってみて下さい。多分止まらなくなると思います。笑 2日目からは、お好みの厚さでカットして冷凍保存がオススメです。お召し上がり時は、電子レンジで40秒ほど温めてから、オーブントースターで約240℃を3分くらい焼くと、外はカリカリ中はしっとりに仕上がります。
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日本のお米スイーツを世界へ
国産米で作られた、グルテンフリーの焼き菓子&スイーツは、国籍問わず多くの人に好まれる美味しさです。日本が誇る「米」文化を若い世代にも知っていただき、カラダにやさしい食べ物について考えるきっかけになれたら嬉しいです。
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Pick Up
米粉ガトーショコラ3本セット
¥3600
当店人気BEST3の「ガトーショコラ」「抹茶」「ホワイト米粉ガトーショコラ」3本を詰め合わせにした贅沢なセットです。 大切な方に食べさせたい 逸品のスイーツ。 どれも美味しいので、選べない人にもオススメです♪
詳細はこちら
GURUTEN-FREE ITEMS
米粉ガトーショコラ 3本セット グルテンフリー【添加物・白砂糖・保存料・着色料不使用】
¥3,600
ストロベリー米粉ガトーショコラ
¥2,500
抹茶ガトーショコラ グルテンフリー×モリンガ【添加物・白砂糖・保存料・着色料不使用】
¥2,500
ガトーショコラ グルテンフリー【添加物・白砂糖・保存料・着色料不使用】
¥2,500
ホワイトガトーショコラ グルテンフリー【添加物・白砂糖・保存料・着色料不使用】
¥2,500
米粉100%食パン一斤【要予約】
¥1,000
テイクアウト
米粉100%食パン0.5斤【要予約】
¥550
テイクアウト
キャラメルパウンドケーキ グルテンフリー【添加物・白砂糖・保存料・着色料不使用】
¥2,400
ダージリン米粉パウンドケーキ グルテンフリー【添加物・白砂糖・保存料・着色料不使用】
¥2,200
米粉キャラメルロールケーキ [店頭販売 / Take Out]
¥1,800
米粉カップケーキ [店頭販売 / Take Out]
¥650
米粉ガトーショコラ 1カット [店頭販売 / Take Out]
¥390
米粉ラムレーズンロールケーキ 1本 [店頭販売 / Take Out]※要予約
¥1,800
【店頭お渡し予約受付中】】モンブランバースデーケーキ5号
¥4,500
テイクアウト
ストロベリー米粉ガトーショコラ
¥2,500
テイクアウト
抹茶ガトーショコラ・グルテンフリー
¥2,500
テイクアウト
ガトーショコラ・グルテンフリー
¥2,500
テイクアウト
ホワイトガトーショコラ・グルテンフリー
¥2,500
テイクアウト
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